¡Aquí somos muy de tapear y uno de nuestros platos favoritos en verano son los calamares a la romana! Recuperamos de nuestro blog nuestros consejos sobre cómo elaborar un Rebozado sabroso y crujiente sin gluten y aprovechamos  también para recordaros los tipos de rebozados más comunes,...

Con la llegada del buen tiempo apetece muy poco hacer comidas copiosas, ¿verdad? Es por eso que os dejamos algunas ideas de recetas fáciles de hacer que te ayudarán a dormir mejor en las calurosas noches de verano. Calabacín con mozzarella fresca, tomate y pan de...

La legislación de la Comunidad Europea vela por el correcto etiquetado de los alimentos, regulando aspectos como: Denominación. Ingredientes. Peso neto. Caducidad. Cómo debe conservarse y prepararse. Información nutricional. Razón social. Hacer referencia de manera clara al contenido de alérgenos. Se consideran alérgenos los crustáceos, los moluscos, el pescado, los huevos, la leche, los...