11 Jun Ideas de Tupper para llevar contigo al trabajo
El calor llega y aunque la luz del sol dure más horas, los días se nos hacen cortos de tantas cosas que tenemos por hacer… Así que tenemos buenas noticias para ti, porque, a partir de ahora, la comida que vas a llevarte al trabajo va a dejar de ser una preocupación. Si quieres tener una comida de lo más variada, saludable y, sobre todo, sin gluten, este post es para ti.
Guacamole casero con crudités de verduras
Ingredientes:
- 2 aguacates
- El zumo de ½ lima o limón
- ¼ de cebolla tierna cortada pequeñita
- 6 hojas de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pelamos los aguacates, retiramos el hueso y lo colocamos en un recipiente.
Añadimos el resto de los ingredientes y trituramos todo con la minipimer hasta conseguir la textura deseada.
Sazonamos al gusto.
Guarnición:
Lavamos, pelamos y cortamos las verduras crudas a tiras.
Acompáñalo con Biscotes sin gluten Proceli para completar el plato.
El resultado una receta saludable, rápida y fácil de elaborar…
Pastel de Langostinos
Ingredientes:
- 1 sobre de surimi de cangrejo rallado
- 20 langostinos cocidos pelados
- 6 rebanadas de pan de molde Classic Proceli
- 4 hojas de lechuga cortadas en juliana
- Salsa rosa
Preparación:
Disponemos 2 rebanadas de pan de molde Classic Proceli en la base del tupper, las untamos con salsa rosa, cubrimos con los langostinos previamente pelados y cortados a trocitos (reservar 4 sin pelar) y el surimi, tapar con el pan de molde y repetir la operación.
Poner la última capa de pan, untar con salsa rosa y poner por encima la ensalada cortada en juliana. Decorar cada porción con dos langostinos sin pelar. ¡Delicioso!
Salmón ahumado con salsa tártara
Ingredientes:
- 1 sobre de salmón ahumado
- 2 rebanadas de pan de molde Complet Proceli
- Ensalada al gusto para acompañar
Para la salsa tártara:
- 3 cucharadas de mahonesa
- 2 huevos hervidos picados a trocitos pequeños
- 12 pepinos picados a trocitos pequeños
- 1 cucharada de cebolla tierna cortada muy pequeña
- Perejil picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezclamos bien todos los ingredientes con una cuchara.
Tostamos las rebanadas de pan de molde.
Extendemos el salmón y lo untamos con una cucharada generosa de salsa tártara y hacemos un rollito. ¡Facilísimo!
Nos encantará saber cómo quedan vuestras recetas así que no dudéis en hacernos llegar las fotos de vuestras estupendas creaciones a nuestras redes sociales: Facebook y Twitter. ¡Bon appétit!