En un bol mezclamos todos los ingredientes con varillas manuales o eléctricas, hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

Ponemos a calentar a fuego medio/alto una sartén pequeña antiadherente con un poco de mantequilla y, con la ayuda de un cucharón, vamos echando la masa en la sartén de una en una. Volteamos un minuto por cada lado.

Repetimos la operación hasta finalizar la masa.

Puedes acompañarlas con miel, siropes y todo tipo de frutas, a tu gusto.