QUICHE LORRAINE INDIVIDUALES DE BACON sin gluten

DificultadPrincipiante

Productos4 Raciones
Tiempo de preparación10 minsTiempo Total25 mins

INGREDIENTES:

 100 grs tiras de Bacon
 200 grs nata, puede ser sin lactosa
 200 grs queso rallado Emmental
 3 huevos
 Sal
 Pimienta

ELABORACIÓN:

1

Precalentamos el horno a 180º

2

En un recipiente vertimos la nata, pimienta al gusto, sal al gusto, añadimos los 3 huevos y batimos y separamos.

3

Estiramos las rebanadas con la ayuda de un rodillo.

4

Recortamos las rebanadas con un aro, vaso o tapa de algún recipiente. El diámetro deberá ser la base del hueco del molde más la altura de los bordes.

5

Introducimos el pan en el hueco del molde, nosotros usamos uno de silicona, pero puede ser de cerámica, metálico o cualquier material apto para el horno.

6

Rellenamos la base con las tiras de bacon.

7

Añadimos el queso rallado Emmental.

8

Rellenamos el hueco del molde con la mezcla hasta cubrir la tartaleta.

9

Introducimos en la bandeja del horno con el programa de calor arriba y abajo a media altura durante 15 minutos.

Ingredientes

 100 grs tiras de Bacon
 200 grs nata, puede ser sin lactosa
 200 grs queso rallado Emmental
 3 huevos
 Sal
 Pimienta

Instrucciones

1

Precalentamos el horno a 180º

2

En un recipiente vertimos la nata, pimienta al gusto, sal al gusto, añadimos los 3 huevos y batimos y separamos.

3

Estiramos las rebanadas con la ayuda de un rodillo.

4

Recortamos las rebanadas con un aro, vaso o tapa de algún recipiente. El diámetro deberá ser la base del hueco del molde más la altura de los bordes.

5

Introducimos el pan en el hueco del molde, nosotros usamos uno de silicona, pero puede ser de cerámica, metálico o cualquier material apto para el horno.

6

Rellenamos la base con las tiras de bacon.

7

Añadimos el queso rallado Emmental.

8

Rellenamos el hueco del molde con la mezcla hasta cubrir la tartaleta.

9

Introducimos en la bandeja del horno con el programa de calor arriba y abajo a media altura durante 15 minutos.

QUICHE LORRAINE INDIVIDUALES DE BACON sin gluten