PASTEL FRIO DE JAMON SERRANO sin gluten

DificultadPrincipiante
Productos2 Raciones
Tiempo de preparación20 minsTiempo Total2 hrs 20 mins

INGREDIENTES:

ELABORACIÓN:

1

Elaboramos 2 tortillas a la francesa con 3 huevos y dejamos enfriar.

2

Cortamos los bordes de las 9 rebanadas de pan de molde Classic Proceli.

3

Preparamos la base del pastel con 3 rebanadas de pan de molde unidas en forma de rectángulo y las untamos con mahonesa.

4

Colocamos un rectángulo de tortilla a la francesa sobre mahonesa y la untamos de nuevo con mahonesa.

5

Colocamos otra capa de pan molde Classic y la volvemos a untar de mahonesa.

6

Colocamos un rectángulo de tortilla a la francesa y la untamos de nuevo con mahonesa.

7

Colocamos otra capa de pan molde Classic y la volvemos a untar de mahonesa la parte superior y perímetro.

8

Envolvemos con jamón serrano hasta cubrir todo el pastel.

9

Lo decoramos con huevo duro / tomate natural en rodajas / espárragos blancos a tu gusto.

10

Lo ponemos en la nevera un par de horas a refrescar.