¡Se acerca la final de la Superbowl!, el campeonato profesional de fútbol americano en los Estados Unidos donde se paraliza la actividad para disfrutar de este acontecimiento deportivo. ¿Qué te parecería televisar el partido al más puro estilo americano? Te proponemos diferentes ideas para una cena informal...

Se acercan las Navidades y buscamos platos originales para sorprender a los nuestros en estas fechas tan especiales.   ¡La Quiche es una opción! Esta sencilla tarta salada de origen francés nos permite jugar con muchos ingredientes.  Descubre a continuación 3 variedades de recetas de quiches sin gluten...

                                Terrassa, noviembre de 2022  Lo que en su día fue una prueba de inquietud y de espíritu aventurero, en concreto un mes de noviembre de 1997, hoy se ha convertido en un gran proyecto empresarial que tengo el orgullo de plasmar en este escrito.  Un orgullo...

El tapeo es una tradición culinaria muy extendida y conocida que nos encanta. Un buen ejemplo de tapeo fácil son los montaditos. Los montaditos tienen como base una rebanada de pan acompañada de ingredientes tan variados como sabrosos.   Así que si no quieres liarte en la cocina...

En ocasiones las personas con celiaquía tienen también otras intolerancias como, por ejemplo, intolerancia a la lactosa, ¿sabes el motivo? En este post te explicamos qué relación hay entre ambas.  ¿Qué es la intolerancia a la lactosa?  Es la incapacidad de digerir la lactosa, azúcar presente de forma natural en...

Empezar el día desayunando de forma saludable es importante, aunque muchas veces las prisas hacen que no le dediquemos el tiempo necesario. Utilizar ingredientes frescos de temporada nos puede ayudar. Os dejamos algunas ideas fáciles y rápidas para empezar el día CON energía, CON variedad y sabor. Bocadillo...

Como consecuencia de la guerra en Ucrania, el gobierno de España aprobó unas medidas excepcionales y temporales de etiquetado (Real Decreto-ley 6/2022 de 29 de marzo en su Disposición adicional vigésima) con el objetivo de mantener una correcta información al consumidor, en el marco de...

La Feria de Abril está a la vuelta de la esquina y, con ella, las ganas de “Pescaíto frito”, un plato tradicional del litoral mediterráneo. Aquí te dejamos los trucos para realizar la receta al puro estilo andaluz. Y no olvides acompañarlo con una cerveza...