Recetas
Tarta de Trufa
Ingredientes:
200g de nata líquida
200g de cobertura de chocolate negro
Preparación:
Llevar la nata a ebullición a fuego mínimo. Una vez rompa el hervor retirar del fuego y añadir la cobertura troceada. Mezclar con una espátula o batidora manual hasta que resulte una mezcla homogénea. Dejar enfriar a temperatura ambiente hasta obtener la textura deseada. Rellena el Party Cake con esta deliciosa crema de chocolate y una vez relleno, úntalo también por su superficie. Si quieres mejorar su presentación, le puedes añadir virutas de chocolate en la parte superior.